ガンマ値とは「μg/Kg/min」のことで、昇圧剤などを微量で点滴する場合の単位です。
体重 1 Kg 当たり、毎分投与する薬剤の量を表しているのですが、「μg/Kg/min」はとても面倒なので慣習的に「ガンマ」と省略しています。
ここでは昇圧剤である Dopamine の投与速度を計算しています。